来源：光明书摘

和尚可不可以吃肉，是根据不同情况，分别对待，不搞一概而论。



　　素食之风，古已有之，佛教传入中国之前，就已经十分盛行。古时吃素，倒
不是由于当时经济落后，没有肉吃，只好以瓜菜裹腹。而是那时，已经出现了“
养、助、益、充”的饮食观念，提倡“五谷为养、五果为助”。这在最早的医学
经典著作《黄帝内经》里就有详细记载。但主要的原因，还是老庄清静无为哲学
思想的影响。一大批隐逸的文人，崇尚自然，认为吃肉使人气浊，吃素使人气清
。追求清气，极力奉行素食的原则。


　　吃素本是一件好事。但发展到后来，就走火入魔。可见凡事不宜太过。《汉
书》里记载了这样一件事：有个叫周泽的人，餐餐吃素，以致营养不良生病。老
婆怪他，讲何苦这样把自己折磨。周泽一听，火冒三丈。马上以“干犯斋禁”的
罪名，把老婆送进监狱。“干犯斋禁”，当时可不是小罪，大概和现在的“严重
破坏社会秩序”差不多。至于“坐斋不谨”，则要杀头。“坐斋不谨”到底是什
么罪?不详细考证，绝对猜不出来。其实好笑得很，不过就是吃素的时候，不小心
放了屁。放屁而被杀头，恐怕谁也料想不到。


　　吃素的优良传统，后来竟被从外国传入的佛教，一把抢过去了。



　　和尚原来是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白：佛教没有吃素的规
定。佛家禁止吃的，是“荤”。这个荤，不是我们现在的概念，指鸡鸭鱼肉一类
的动物食品。我们现在讲的荤，佛教叫做“腥”，而不叫“荤”。佛经里荤字不
读hun，要读成xun，熏的意思，指气味熏人的蔬菜，“荤乃蔬菜之臭者”。《梵
网经》讲得更具体：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛
”，荤就是这五种蔬菜。荤字从草头而不从肉旁，说明荤的原始意义，是植物而
非动物，至于荤为什么从植物变成了动物，三言两语说不清，以后单独介绍。佛
教认为吃了荤，耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以严加查禁。有两次，
我到庙里吃斋，看到菜里有葱有蒜。可见庙里的和尚，佛经还没有读通。那么多
的斋，算是白吃了。


　　和尚可不可以吃肉，是根据不同情况，分别对待，不搞一概而论。佛教分为
大乘与小乘。大乘是一心度人，以自度为度人手段，所以什么肉都不能吃。小乘
但求自度不求度人，允许吃三种“净肉”(“三净肉”为“一我眼不见其杀者；二
不闻为我杀者；三无为我而杀之疑者”)。对于“比丘患病者”，即生了病的和尚
，实行人道主义政策，特殊照顾，什么肉都可以吃。如今，印度，斯里兰卡等国
家的洋和尚，中国蒙、藏、傣等少数民族的和尚，都允许吃肉。


　　佛教在引进中国的初期，还来不及形成中国特色。所以那时，和尚还可以吃
肉。和尚不准吃肉，是在一千四百多年以前，南朝的梁武帝萧衍首先提出来的。



　在中国历史上，萧衍可以算是最可爱的一个皇帝。他笃信佛教，自称“三宝奴
”。想当和尚，想得几乎发疯。竟然先后四次，擅离职守，跑到同泰寺，把身子
舍给庙里，去当和尚。一个皇帝，自动放弃一切合法权益，连身体都舍掉，变成
了同泰寺的庙产，当然不会再管朝廷的事。可是当时，没有副皇帝，可以在皇帝
不能履行职责时，依法代行皇帝的职权。那时又不兴临时任命代理干部，萧衍不
驾崩，谁也不能当皇帝。“国不可一日无君”，事情简直麻烦透了。满朝文武，
不知开了多少大会小会，进行过多少紧急磋商。讨论来，研究去，惟一的办法，
还是只能把皇帝赎回来。于是马上从国库提出现款，找同泰寺洽商有关购买事宜
。同泰寺有利可图，当然进行配合。终于按照市场经济的原则，用等价交换的办
法，把萧衍收购回来。立即恢复他的人身主权，让他继续担任领导职务。萧衍坚
决舍身，怎奈级别太高，还是身不由己。仅仅有利于同泰寺，一次又一次地创收
。假如不是无限忠诚于佛教事业的萧衍，换成别人这样做，那只能认定是为了得
回扣。


　　萧衍手不释卷，一部《大般涅经》，烂熟于心。经书里规定：“戒杀生”。
萧衍想，就杀生管杀生，肯定管不彻底，还是要从根本上抓起。活学活用，干脆
不准吃肉!肉不能吃，看你杀生还有什么用?一经决定，立即行动。紧急传旨：臣
民提倡吃素。和尚一律不准吃肉。天地神明祖宗，享受和尚待遇。何谓和尚待遇
?即祭祀天地神明祖宗的供品，不准再用三牲猪头，统统改成面粉做的猪头猪肉。
金口一开，一呼百诺。一时，素食者“天下户口，几去其半”。


　　可见，和尚不准吃肉，完全是萧衍从“不杀生”的观点演化出来的规定

[quote]认为吃肉使人气浊，吃素使人气清
。追求清气，极力奉行素食的原则。 [/quote]

同意。
吃肉多了会放很臭的P.