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来一道菜!

精选回复

中午没事,自己就学者做了一道菜!又觉得好久没发贴了,就顺便发一下!
让大家也馋一下!
  • 楼主
在这里我给大家介绍一下这菜的做法吧,虽然我也是从网上学来的,但我按照个人口味调整了一下!
材料:鸡肉,香菇,大料,干辣椒!
步骤:
1:泡香菇,最好能把香菇泡7-8个小时,这样味道才能出来。
2:把鸡肉切成块,然后放入碗中,加入辣椒,大料,盐,酱油。把鸡肉腌20-30分钟,时间可以自己控制!
3:把碗中鸡肉和料一起放入锅中炒,再加上香菇。泡香菇的水可以倒入锅中一部分,这样能更有味道。
4:可以再加调料,如果不够咸,再加点盐,外加点糖(按照自己口味)。
5:炒到一定程度,把锅中加水,不要太多。然后继续煮,煮到水快没了,就可以装盘了!
家里有条件的,可以炒完后,放到沙锅里煮一会,味道可能更佳!!
  • 4周后...
  • 2周后...
  • 楼主
[QUOTE][i]最初由 火舞耀扬 发布[/i]
[B]有点像你以前的风格,,,不错不错,,
什么时候做给我吃 [/B][/QUOTE]

兄弟,等你回来我肯定给你做。或者明年回国,去我家里吃。
  • 楼主
[QUOTE][i]最初由 火舞耀扬 发布[/i]
[B]这破b网,,怎么都没有人上啊,,操!!! [/B][/QUOTE]

大哥,虽然这几天人气不旺,你也别砸我场子啊!

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