各位朋友,有愿意出售有关烹饪书籍的请电联650-3248
期待你的来电...谢谢

我有2本英文的, 图文并貌, 而且很实用, 光看图就能看懂了. $7each, My Phone :6529032

[quote name='garyhe241']各位朋友,有愿意出售有关烹饪书籍的请电联650-3248
期待你的来电...谢谢[/QUOTE]

研究厨艺起来了?:biggrin:

[quote name='garyhe241']各位朋友,有愿意出售有关烹饪书籍的请电联650-3248
期待你的来电...谢谢[/QUOTE]

干嘛要买书呢？这年月网上啥没有呀。八大菜系的视频都能下到。推荐你去[url]www.newsmth.org[/url] food版去逛逛，会有收获的。

8 Books. $5 total.
658-6844 or leave message.
Thanks.

send me a message , if you are interested.:biggrin:

lz。。。。我觉得就算你买了烹饪的书也不一定的实用，因为里面的配料这里都没有，火候也不好掌握。。。还是因地制宜，随地取材，做出自己的风格。。。

最好是广东的菜系...希望大家多多帮忙...:biggrin:

[quote name='bob']干嘛要买书呢？这年月网上啥没有呀。八大菜系的视频都能下到。推荐你去[url]www.newsmth.org[/url] food版去逛逛，会有收获的。[/QUOTE]
这好这好, 学习学习,最近喜欢下厨房研究美食

[quote name='风和雨的对唱']lz。。。。我觉得就算你买了烹饪的书也不一定的实用，因为里面的配料这里都没有，火候也不好掌握。。。还是因地制宜，随地取材，做出自己的风格。。。[/QUOTE]
确实.
牛肉陷里放点香菜和竹笋叮, 按成饼或球状, 下面垫点白菜丝子(跟舢舨学的), 拿屉蒸个半小时, 蒸牛肉. 我发明的

[quote name='garyhe241']最好是广东的菜系...希望大家多多帮忙...:biggrin:[/QUOTE]
这难了, 料不齐.
不过经常包这种汤, sobey买只整鸡, 把内脏包拿出来以后, 烧一大锅水, 开了以后把鸡放进去,加枸杞(多少看个人喜好,我喜欢吃,一般抓2,3把进去),枣,20个左右.盖盖儿大火煮, 之后开小一点,煮2-3个小时以后加盐,味精,关火,第一次表面油比较多,可以留在第2天喝.经过一晚上表面会起层油膜,给撇下去,下面就是清汤了, 喝的时候把枣弄破...绝了.

[quote name='铃音']这好这好, 学习学习,最近喜欢下厨房研究美食


确实.
牛肉陷里放点香菜和竹笋叮, 按成饼或球状, 下面垫点白菜丝子(跟舢舨学的), 拿屉蒸个半小时, 蒸牛肉. 我发明的


这难了, 料不齐.
不过经常包这种汤, sobey买只整鸡, 把内脏包拿出来以后, 烧一大锅水, 开了以后把鸡放进去,加...[/QUOTE]

好像做菜挺强:cool: