土豆也可以减肥

2004年1月1日22年前

加拿大的土豆还是满多满便宜的,
知道吗? 天天吃土豆, 没有一个月, 你会发现你自己瘦下来了!

减肥的人不可以饿着肚子, 对自己的学习生活会有很大的影响, 天天吃土豆, 不但补充人体需要的营养素, 而且会给你很多的维生素, 每天让有"酒足饭饱"的感觉呢!

有人说薯条是土豆做出来了, 很肥的, !不要忘记那是经过加工炸出来. 光光土豆只要0.1% 的脂肪.土豆中的蛋白质不但有营养价值而且还有保健功能! 0.5公斤的土豆营养价值大约是2000克的苹果营养价值!

做土豆的方法很多, 最简单是外国人常吃的土豆泥, 可以少放一点BUTTER. 也可以煎土豆饼, 做土豆条, 相信坚持下去, 一定有很大的收获的!

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2004年1月1日22年前

真的吗? 可是听说土豆有很多淀粉啊...

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2004年1月1日22年前

楼主

我听说土豆是有很多的淀粉, 但是你要不和其他的肉一起做的话, 不会变成脂肪的, 我也是以前看的文章, 具体的恐怕还要真的查查呢!我还真的不知道具体的情况

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2004年1月1日22年前

也许什么都不吃, 然后天天啃土豆(不需加BUTTER,只能清蒸或白煮) 真的能瘦呢...:am15:

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2004年1月1日22年前

楼主

说实话, 我有一段时间就是只是吃土豆, 确实瘦了, 坚持一个星期, 试办一试看, 我已经开始了

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2004年1月1日22年前

在土豆下锅之前，把土豆放进水里泡一会，淀粉就会少很多。

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2004年1月1日22年前

楼主

我怎么没有想到呢, 谢谢

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2004年1月2日22年前

减肥，我的经验：两周没吃过饱饭，晚餐更是很少，能减10多斤。不妨大家试试。

:am03: :am05:

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2004年1月6日22年前

楼主

0.1%脂肪减肥“良药”马铃薯
[url]http://www.sina.com.cn[/url] 2004年01月06日10:53 上海青年报

　　别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

　　在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB 、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。

　　美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”减肥者还有理由怕吃土豆会营养不良吗？土豆已是世界性的减肥食品。法国营养学家弗朗西马尔罗通过长达15年的研究率先发现，土豆是一种价廉的减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。

　　中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知如何是好，既好又怕。其实土豆的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替；

　　所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。