NB省和爱德华王子岛省将联手向中国出售龙虾。
这两个沿海省份目前的龙虾大部分销售到美国，但随着美国经济低迷，市场并不赚钱。
NB省渔业部业务发展部主任Louis Arsenault表示，他们就销售目标将转移到中国，尽管目前这两个沿海省份销售给中国的龙虾数量仅占其总销售数量的1%。
渔业部业务发展部认为中国市场具可以带来丰厚的利润，因为中国人吃的海鲜数目是越来越多。
主要的推销活动将在5月开始。
近50名在北京，上海和香港的中国顶级餐厅的厨师将会学习到如何烹制龙虾的课程。
“我们已经发现了一些餐馆希望能进口我们的加拿大龙虾，所以我们将在中国有一系列促销活动。”Arsenault说道。
中国的食品记者也将今年5月到该地区了解龙虾捕获，处理和食用的情况。

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加拿大龙虾销售新目标：中国。

在该地区渔民表示龙虾价格低于上季度每磅3加币，是20年的最低点。
有些人开始寻找各种办法去销售龙虾，比如将龙虾价格登报和网络上，或者是直接用卡车将龙虾运到市场直接销售。
低价格也引发了许多海上龙虾渔民的抗议，迫使联邦政府将在6月推出6500万加币的的渔民补助款，和1500万加币的龙虾产业特别基金。

[COLOR="Navy"][B]龙虾这东西，和河虾相比貌似还真是不怎么好吃…………

其实我是饿了T T[/B][/COLOR]

大西洋的龙虾刺身不好吃。估计竞争不过澳洲龙虾吧。国内谁吃大水煮龙虾沾黄油

NB名气太小啊 这里的龙虾到了香港产地都改名叫来自BOSTON

[SIZE="5"][SIZE="6"][SIZE="5"][COLOR="Blue"]"近50名在北京，上海和香港的中国顶级餐厅的厨师将会学习到如何烹制龙虾的课程"---烹饪龙虾课程为当地经济发展作出了贡献,同时也解决了大批名厨就业问题。其中一个来自北京顶级餐厅的主橱感激涕零：“原来龙虾还可以这么做啊”。[/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]