过量食用糖有害健康：加拿大每人每年食40公斤糖

加拿大统计局的数字显示，加拿大人平均每天摄入26茶勺的糖，换句话说每人每年吃掉40公斤糖。

专家们指出，加拿大人对脂肪和食盐的警惕远远高于对糖的警惕；他们知道摄入过多脂肪和盐分会导致高血压和心血管疾病，但对糖的警惕性却远远不够。

不但普通加拿大人缺乏对糖的危害性的了解，就连加拿大卫生部都没有制定每天每人摄入糖分的限额。加拿大食品工业协会也认为没有必要制定每天糖分摄入量的标准。

然而，根据加拿大广播公司报道，新的研究显示食品和饮料中过多的糖分会导致糖尿病、癌症和老年痴呆症。

人们通常知道摄入过多糖分会导致身体肥胖，因为糖富含卡路里；但专家们认为通过饮食摄入过多糖分的真正危险还不是肥胖，而是各种高危疾病。