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NB省枫糖收获季度开始

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蒙克顿 枫糖营地负责人希瑟·弗雷泽已经工作好几天

 

heather-fraser.jpg

蒙克顿枫糖营地负责人希瑟·弗雷泽说，枫糖已经流了好几天。

 

感受到了省内许多地方春天般的天气条件，造成了一些枫糖浆生产商提早做好准备。

 

蒙克顿枫糖营地（Maple Sugar Camp）负责人希瑟·弗雷泽（Heather Fraser）说，她已经开始在树上钻洞让枫糖流出。

 

弗雷泽说，枫糖已经流了好几天。

 

“这是很早在树上钻洞，”她说。““我们这样做的原因是因为我们开始有温暖的日子，夜晚没有那么寒冷。”

 

传统糖浆生产旺季在新不伦瑞克省持续约6周。

 

但弗雷泽说，看起来本季度可能只有3周的时间。

 

“没有雪在树根部，所以没有给我们一个较长的季度，”她说。“所以，我们实际上是在没有穿雪鞋在树上钻洞，这意味着它可能是一个短，快的季度。”

 

来源：加拿大广播公司

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