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加拿大卫生部宣布新的食品标签,营销规定

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加拿大遵循世界卫生组织2010年发布的建议

 

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“经典的一刀切指南不再满足加拿大人的需要。"卫生部长简·菲尔波特说道。

 

联邦政府正在彻底改革加拿大的健康饮食指南,其中包括针对儿童营销和标识某些食品的新规则。
 
卫生部长简·菲尔波特(Jane Philpott)说,“标志性的”加拿大食品指南没有跟上该国不断变化的人口和生活方式。
 
“经典的一刀切指南不再满足加拿大人的需要。”她在蒙特利尔演讲中说道。
 
菲尔波特说,指南必须“相关和实用”,并为加拿大人提供咨询,无论他们是在杂货店购物还是看餐厅的菜单。 她说,它必须个性化和适应食物偏好和敏感性。
 
另一个变化最终将需要在包装的前面贴上标签,这将突出显示产品的某些营养物质,如钠,糖和饱和脂肪的高低。
 
保护儿童免于营销影响
 
2010年5月,世界卫生组织发布了关于向儿童销售食品和饮料的建议。 它呼吁全世界各国政府减少儿童接触广告,减少使用高饱和脂肪,反式脂肪酸,游离的糖或钠的食品和饮料。
 
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新法规最终将需要在包装的前面贴上标签,这将突出显示产品的某些营养物质,如钠,糖和饱和脂肪的高低。
 
今天,在魁北克省带领下,加拿大正在采取这些建议,这已经限制了13岁以下儿童接受这样的营销。
 
与行业,利益相关者和公众协商后,实施变革需要5到10年的时间。
 
最后的食品指南被批评,因为它是基于来自工业的大量投入。菲尔波特说利益相关者在这个过程中会有发言权,但他们不会决定结果。
 
“我认为,销售食物的人能够有机会评论对他们的影响可能是公平的,”她说。“但他们不会影响指南中给出的建议。
 
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=XN6s3LvNDnE[/youtube]
 
她说,利益相关者和官员在她办公室的所有会议和通信都将是透明的,公开的。
 
保守党参议员开尔文·奥吉尔维(Kelvin Ogilvie)主持了一个对加拿大肥胖问题进行全面研究的委员会,他对这些倡议表示“非常鼓舞”。 他称这个计划是为了确保食品工业在决策过程中“最温暖的”。
 
来源:加拿大广播公司

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