加拿大食品价格恐惧影响“各行各业”

全国调查发现，24％的人担心支付杂货，在价格波动的情况下改变消费习惯

圣约翰社区食品篮的协调员大卫·麦克里迪说，该组织为了交易而购物，但许多客户不能承担运输成本。

一项新的研究显示，几乎四分之一的加拿大人担心如何支付杂货，对圣约翰的一家食品银行的协调员来说并不奇怪。

大卫·麦克里迪（David McCready）说，社区食物篮在今年夏天进行了调查，发现1000名客户中几乎有一半依赖服务中获得的食物作为每月主要的食物来源。

“这是令人吃惊的。”他说，注意到食物食银行成立于1980年代，他们的任务是提供紧急食品，足够只有三四天。

麦克里迪说，本地调查还发现，40％的受访者平均月收入在700美元到800美元之间，每月至少少一顿饭，每月饥饿不止一次。

“所以我们的客户处于不稳定的状况。”他说道。

• Spending habits change amid rising food prices

由戴尔豪斯大学（Dalhousie University）首席研究员西尔万·沙勒布瓦（Sylvain Charlebois）发布的全国调查显示，由于成本上升，加拿大人将更多的家庭收入用于食物。

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他说，在接受调查的1000多名成年人中，大约24％表示他们关心家庭的食品安全，其中70％以上的人表示他们比一年前更关心食品价格。

沙勒布瓦说，调查结果还显示，超过半数的受访者改变了他们在过去12个月购买杂货的方式，因为食品价格的波动。

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他们已经变得更加注重价格，现在正在寻找交易和放售销售物品的广告。

“我们等待海洋省（Maritimes）和大草原（Prairies）会受到更多的打击，因为显然（他们的经济没有繁荣），但令人惊讶的是安大略省和魁北克省，我们发现消费者...要比任何其他地方改变他们的习惯。”

沙勒布瓦指出，购物不是许多食品银行客户的选择，因为他们负担不起交通费到任何地方购物。“我们的许多客户只限于街上的便利店。”他说道。

麦克里迪说，虽然食品银行一直以这种方式购物，寻找交易，但其食品成本正在稳步上升，以及其他成本，如热和电，食品和金融捐赠正在下降。“我们在努力。”

2年前，他的预算是71000加拿大元，但预计在2017年是84000加拿大元。“我们正在赤字 - 并已经一段时间。”他说道。

来源：加拿大广播公司