白葡萄酒和芥花籽油：纽芬兰芽庄稼的机会

2017年1月12日9年前

实验作物对该省产生了有希望的结果

该省与纽芬兰西部的独立农民合作，去年夏天收获了46磅红葡萄和白葡萄。

由于去年夏天种植的一些非常规作物的成功，纽芬兰西部可能很快就将油菜和葡萄添加到其农产品列表中。

与独立农民合作，省级渔业，林业和农业厅试验了在该省不传统生长的两种作物。

希望是那些首次作物可能播下新农工业的种子。

是的，我们可以

虽然油菜农业在大草原是大生意，这是在纽芬兰和拉布拉多闻所未闻。

但是当凡妮莎卡瓦纳（Vanessa Kavanagh）集思广益，为牛饲料提供一个有营养，但具有成本效益的选择时，油菜好像可以在凉爽的气候工作。

油菜田在帕萨迪纳盛开。

“是的，我们与萨斯喀彻温省有很大的不同，但也许我们可能有比冰岛或挪威北部更好的条件，”省替代饲料协调员卡瓦纳说。“所以也许这是一种作物，也可能在这里生长。”

原来她是对的。卡瓦纳在岛西部的在帕萨迪纳（Pasadena）的私人农田上种植了12公顷，表示产量为每英亩1公吨 - 这与大西洋加拿大其他地区相当。

金色副产品

实验的主要目的是为乳品工业提供优质饲料，卡瓦纳认为结果“太棒了”。

70%的作物被转化为菜籽粕用于牛。剩余的30％可用于光滑的副产品：油。

使用冷压机，全省挤出其第一批冷压的新鲜油菜籽油。

到目前为止，卡瓦纳说，她和她的团队制造出一些油来，但这仍然是一个进展中的工作。

“我们有一台冷压榨，所以我们有原始的冷压菜籽油，餐馆想试卖。”

她说，油也可以用作生物燃料。

葡萄酒，为什么不呢？

像油菜，在纽芬兰种植葡萄的想法也发芽。

“有一个巨大的葡萄机会[在新斯科舍省]，”纽芬兰和拉布拉多的水果作物开发官员卡伦·肯尼迪（Karen Kennedy）说。“这里没有商业增长的葡萄。”

如果第一次种植正确，卡伦·肯尼迪说，葡萄树应该持续生长30年。

肯尼迪在4年前开始在博纳维斯塔半岛（Bonavista Peninsula）的亨伯谷（Humber Village）种植了第一批试验葡萄藤。

考虑到气候凉爽，她把精力集中在葡萄的“较冷，丰盛的品种”上，如l'Acadie blanc和Frontenac gris。

享受一个酷霞多丽可以相当放松，肯尼迪描述开始一个葡萄园工作，种植，除草，喷洒和细化葡萄藤，“艰苦的过程”，以便它们得到尽可能多的阳光。

来源：加拿大广播公司

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