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注意！加拿大B.C.省牡蛎与导致数百名加拿大人感染诺如病毒有关

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在 北美新闻

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数百名加拿大人在B.C.省吃过生蚝后感染诺如病毒（norovirus）。

 

截至2月14日，221人生病，其中包括159例发生在B.C.省，36例发生在艾伯塔省和26例发生在安大略省 - 吃生的或未煮熟的牡蛎。加拿大公共卫生局（Public Health Agency of Canada）目前正在与联邦和省级卫生合作伙伴一起调查此病。

 

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健康机构称，消费者可以通过将牡蛎烹饪至90°C或194°F温度，至少90秒钟来避免生病。还建议进行适当的洗手和食品安全操作。

 

安大略省卫生局代理首席医疗官在本月早些时候发出警告，自从1月以来发现24例胃肠道疾病，食用生的或未煮熟的牡蛎。

 

更多阅读: B.C. oysters may be making Ontario residents ill: health official  

 

加拿大卫生部说，感染诺如病毒的食物可能看起来，嗅觉和味道正常。 在感染疾病后，症状可能包括腹泻，呕吐，恶心和胃痉挛。 也可能存在低度发烧，头痛，寒战，肌肉疼痛和疲劳。

 

症状通常持续一或两天。

 

来源：全球新闻

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