都是培根惹的祸?：哈利法克斯供水公司警告市民不要把油脂随便倒入下水道

来自烹饪的油脂堵塞了哈利法克斯下水管道

残留的培根油脂与其他油和脂肪被倒在哈利法克斯的排水口，这是堵塞管道。

哈利法克斯​供水公司（Halifax Water）警告居民倾倒油脂 — 一个教育录像旨在教导所谓的肥胖危险。

哈利法克斯​供水公司发言人詹姆斯·坎贝尔告诉加拿大广播公司FOGs带来的麻烦 — 代表脂肪，油和油脂 — 问题已经发生了多年，但该公司在没有得到民众帮助下无法解决问题。

哈利法克斯​供水公司使用真空卡车和喷雾器分解在当地泵站积累的脂肪和油脂。

“我们一直在花费数百万加拿大元努力改善基础设施，但即使你拥有世界上最新的基础设施，污水处理系统也只是为了处理人类的废物和卫生纸，而不是为了处理别的东西。”

“培根如何负责”

3月9日，哈利法克斯​供水公司发布了一则视频“培根如何负责”。

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根据视频，人们将油脂倒入下水道系统，将影响哈利法克斯下水管道的输送质量。

需要吸力卡车

在视频中​，哈利法克斯​供水公司工作人员前往城市里的一个水泵站，在那里，油脂已经堆积了一层，几乎1英尺厚。

坎贝尔说，摆脱这种浮渣是一个杂乱而昂贵的过程，需要一个设备，如真空卡车，吸​出油脂和倾倒掉。

工作人员准备一辆真空卡车，清除在泵站积累的油脂，脂肪和其他废物。

坎贝尔说，这不只是泵站受影响。

“最大的问题是如果它​堆积在某人的家里。”

预防是关键

真空卡车和水管工不必次次来清理 - 坎贝尔建议确保油脂倒在一个罐子里，或油腻的锅用餐巾擦拭，然后仍在绿色垃圾桶内。

餐厅业主应确保定期保养隔油池。

坎贝尔说，这些建议并不意味着人们必须停止吃培根 - 只是他们应该小心如何管理后果。

“我也喜欢培根，这是相当神奇的，我们不是说停止吃培根，我们不会走这条路，”他说。“我们只是说不要把剩下的油脂倒在排水沟里。”

来源：加拿大广播公司