加拿大卫生部警告说 不要吃生饼干面团

生面粉不安全食用，代理人表示大量回收大肠杆菌污染的面粉

加拿大卫生部正在提醒加拿大人，吃生面团，面糊或任何其他含有未煮熟面粉的产品是不安全的。

由于可能的大肠杆菌污染，大量回收面粉，加拿大卫生部正在提醒加拿大人，吃生面团，面糊或任何其他含有未煮熟面粉的产品不安全。

“面粉是要煮熟的原料，消耗少量受污染的原粉可能会使您生病。”该机构在周二警告（alert）说 。

如果田间种植的谷物接触并被大肠杆菌污染的土壤，水或动物废物，面粉就会被污染。

大肠杆菌感染的常见症状可能在与细菌接触后1至10天内出现，包括严重的胃痉挛，水样或血性腹泻，呕吐，恶心和头痛。

 

大多数人在一个星期内好转，但其他人可能会生病，甚至需要住院治疗。 有些人根本不生病，但仍然可以将感染传播给他人。

 

幼儿的父母应该注意，自制“粘土”或玩面团含有生面粉。

数以百计的产品被召回

官员们在三月份开始召回各种罗宾汉（Robin Hood）品牌面粉，名单一直在增长，包括数百种面粉产品，包括馅饼壳和比萨面团。

召回是由加拿大食品检验局（CFIA）引发的，作为对大肠杆菌爆发的调查的一部分。

到目前为止，全国已有30例报告疾病，包括2岁来自B.C省大福克斯（Grand Forks, B.C.）的布莱恩·赫尔森（Brian Hermsen）。他在吃了罗宾汉面粉制成的生饼干面团后住院。

CFIA说，另有7人住院。没有死亡报告。

CFIA在6月2日表示（said on June 2），自从4月份以来没有发生新的病例报告，正在关闭调查。

来源：加拿大广播公司