沙门氏菌爆发 加拿大品牌No Name的鸡肉汉堡肉被召回

受影响产品的图像。

加拿大卫生部就品牌No Name的鸡肉汉堡肉发布一项大范围召回（a widespread recall），作为减少全国沙门氏菌相关疾病数量努力的一部分。

受召回影响的特定产品是No Name品牌鸡肉汉堡包（1公斤），其最佳日期为2019年2月6日。任何个人或餐厅在冰箱内都有此产品的消费者被告知不要食用或供应成汉堡包。

更多内容：5 summer food poisoning risks and how to avoid them

这次召回是在加拿大食品检验局（CFIA）发布新闻稿发布警告称在过去几年中肠炎沙门氏菌感染上升3个月后（three months after）。

加拿大公共卫生机构表示，现在正在处理与禽类有关的沙门氏菌感染问题，包括冷冻的生面包鸡肉产品。

更多内容: Canadians aren’t cooking frozen breaded chicken properly — and it’s causing illnesses

该机构周一报道，3月至5月期间，8个省共有59例与沙门氏菌有关的疾病，其中10人已住院。 没有死亡报道。 大多数患者（61％）是男性，平均年龄34岁。

该机构补充说，加拿大人面临的风险很低。