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业内资深人士警告称 全球爱尔兰威士忌短缺可能即将到来

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詹姆森威士忌。

 

爱尔兰威士忌大亨约翰·泰林(John Teeling)发出了一个令人清醒的警告,认为这种饮料已经变得如此受欢迎,全球酒类短缺可能即将出现。

 

在接受爱尔兰时报采访时,被称为爱尔兰威士忌的祖父的泰林说,由于全球需求激增,这种精神桶正在枯竭。

 

“很快爱尔兰威士忌就会出现短缺,”这位72岁大亨告诉媒体。“我们现在做什么,你在七年内不会去卖。 所以如果在接下来的六七年里增长率继续保持累积的速度,我们将会出现短缺。”

 

更多内容Global wine shortage? Not in Canada, producers say

 

泰林指出,日本市场也面临类似的情况,迫使制造商像三得利一样配给其最好的威士忌。2012年,Teeling向三得利出售Cooley Distillery。 他告诉报纸,这家饮料制造商已经从货架上取消了Hakushu 12年和Hibiki 17年单麦芽威士忌。

 

据爱尔兰时报(Times)报道,爱尔兰威士忌的销售量每年增长超过10%。 然而,爱尔兰威士忌协会试图降低对短缺的担忧,称该行业准备提供需求。

 
“我们拥有的酿酒厂从4个增加到18个。在接下来的两年中,许多新的酿酒厂推出成熟的酒类产品。这将增加现有酿酒厂的产量,”一名发言人告诉爱尔兰时报。我们是世界上增长最快的精神类别,并且超过了我们的2020年目标。 我们期待着保持两位数的增长,并实现向新市场的多元化发展,鉴于引入贸易壁垒,这一点变得越来越重要。”
 
 
资本增长基金管理集团Ilen River Partners启动了一项“爱尔兰威士忌增长基金”,以1500万加拿大元的资本支持该行业,为威士忌股票融资贷款提供资金,并打算根据需求增长以满足需求。
 
该组织预测,到2020年,爱尔兰威士忌的出口量将达到30亿加拿大元以上。

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