澳大利亚研究发现姜黄可能有助于治疗与关节炎有关的膝盖疼痛

姜黄已经成为中国和印度传统医学的一部分，已有数百年历史了。它通常用于治疗消化系统问题和疼痛。在印度，人们已有很长时间出于各种良好的理由而饮用姜黄牛奶（turmeric milk）。 姜黄牛奶具有许多健康益处，从增强免疫力到减轻体重和缓解癌症症状，因为姜黄素是姜黄的主要活性成分，它是一种非常强的抗氧化剂，具有强大的抗炎特性。根据在9月14日发表在内科学年鉴（Annals of Internal Medicine）研究还表明，这种鲜艳香料可以让患有骨关节炎和类风湿关节炎的患者受益。

这次研究是由澳大利亚塔斯马尼亚大学（University of Tasmania）进行。他们选择了70名在40岁以上有膝盖骨关节炎的患者。这些患者被随机分为两组。 一半的患者每天接受两粒含有1000毫克姜黄的胶囊，持续12周，而另一半则接受安慰剂。他们发现，服用姜黄的患者在研究结束时表示膝盖疼痛明显减轻，以至于4名参与者停止或减少了其他止痛药物的使用，而服用姜黄的患者均未表示有任何副作用。几项研究发现姜黄素具有阻断某些导致发炎的酶和细胞因子的能力，暗示姜黄可作为治疗关节炎的补充疗法。

这项研究是有前途的，因为尽管全世界约有2.5亿人（250 million people worldwide）受膝骨关节炎的影响，但几乎没有有效的药物可以有效治疗该疾病，而现有疗法可能会产生消化不良，腹胀和胃灼热等副作用。