December 10, 200421 yr comment_146904 感觉不错，是东北风味。我要了一个白菜豆腐粉条猪肉（这个菜名郁闷吧？？？ 这个不是猪肉炖粉条，因为菜单上这个菜旁边写着猪肉炖粉条呢）爽， 味道和我小时候上幼儿园时候的大锅饭一模一样。吃的我撑死了。 还考察了一下地三鲜，这个做得好。太好吃了。和我胃口。 顺便说一下，那儿的做法确实很东北味。但根据我好多年来和祖国各地的人吃饭 得出的经验，北京以南的朋友我觉得不会对以上两道菜给予好评。甚至有的北京人 都觉得不好吃。我爸在北京的朋友开一家叫 蒙古人的餐厅。里面就有内蒙古的 著名家常菜 大烩菜，和东北乱炖做法基本一样。我每次去了都吃2大盘。吃饱了 还嫌自己不争气，还想吃。老板却说一般当地北京人来吃饭，点了这道菜一般 都要求重作，或者退了。吃不惯。 总结：北方口味重的朋友们，推荐。 南方人，我觉得你们应该是吃不惯。（那儿也有粤菜，要点粤菜那就是另一回事儿了） Report
December 10, 200421 yr comment_146910 。。。其实。。。很不地道。。。没我做得好呢。。。。 特别地三鲜。。。上次把我吃恶心了。。。 可能你没吃过正宗的。。。明年回国不，回国去哈尔滨带你吃好滴~~嘿嘿~~ Report
December 10, 200421 yr comment_146927 我个人认为，他有些才做得很好吃，比如说“歌山辣子鸡”，“烧茄子”，“宫保鸡丁”，还有些，我觉得坐得都很不错，不过绝对不推荐的就是：地三鲜，做得真的不是很地道，还有他的牛楠煲乐，我觉得他家做的得菜真的还不错了。 Report
December 10, 200421 yr comment_146944 牛楠煲我觉得根本不是牛楠煲的味道，因为里面是西红柿洋葱和牛楠。但是味道不是很差，你要是想吃牛楠煲就不要点，但是把它当成西红柿牛楠来吃的化味道还不错。 :thumbs_up Report
December 10, 200421 yr comment_146967 他家第一天开业第一批中国食客就是我们。。。。中午晚上都在那里吃的。。。其他的还好。。。就是对那个地三鲜的感觉太差。。。。松仁玉米 好吃~~还有牛肚也不错了。。。最大的缺点。。。收现金还要打税。。给我们打郁闷了。。。还有海菜汤。。推荐~~~ Report
December 10, 200421 yr comment_147013 [img]http://life.beelink.com.cn/20040922/eat040922baoyu1.jpg[/img] [size=4][b]全家富[/b][/size] [b] 原料：[/b] 水发海参150克、鲍鱼5克、油发鱼肚100克、水发鱼翅50克、鸡脯肉100克、厥鱼肉100克水发冬菇、口蘑、鲜虾仁、水发蹄筋各50克。 [b]制法：[/b] 1、鱼片、虾仁过油滑熟； 2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净； 3、炒锅加熟猪肉5克，加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开，倒入各种原料烧烩入味后，勾芡装盘即成。 Report
December 10, 200421 yr comment_147054 [quote name='nolimited'] 还考察了一下地三鲜，这个做得好。太好吃了。和我胃口。 [/QUOTE] nolimited动作慢了。我早在他开业第一天就跟室友从福莱跑过去吃。还看见财神和多多以及一大帮不认识的人。。。好像生意挺不错。 当时就觉得地三鲜炒得真是不错。没吃你那个什么猪肉白菜豆腐粉条。要了个辣子鸡。 还以为东北菜馆的辣子鸡应该做的应该跟以前家门口快餐店的差不多呢，至少来个全是红辣椒的重庆辣子鸡也好啊。结果大失所望。好像里面豆瓣酱放得太多了还是什么。竟然是甜的。吃的我很郁闷。 当时还有一个室友很不开眼的点了一个随处可见的咖喱河粉。我没兴趣，没怎么尝就被她自己包圆了。 还是觉得地三鲜是不错的。跟我以前在国内吃得很像。也许山东人的做法不正宗吧。反正我喜欢。辣子鸡就算了。 Report
December 10, 200421 yr comment_147081 实话实说 上次我们去点的牛腩堡真的好难吃啊 就是土豆炖牛肉而已，而且，，，还是半冷了的。。。。 猪肉炖粉条 上来的是一碗汤，几片半冷的猪肉，几根半熟的粉条。。。 佐料估计就是味精和盐了，，，，还有几片葱花。。。。 难道这，就是传说中的猪肉炖粉条？？ 太郁闷了 那是我来sj吃过最难吃的一顿中餐了 我想不管是北方南方 有没有用心去做菜，大家应该都看得出吧 要不，就是那天运气特别背，大厨没在心思上？？？ 结论： 估计要很久很久很久以后，才能激发起我再去吃东北菜的欲望了。 Report
December 10, 200421 yr comment_147114 说实在的。。他家东北菜做得一点都不地道。。第一天我就去了。。。没啥意思。。。 没感觉到亲切感。。 上菜还特慢。。。 以后有钱俺在saint john开个东北饭馆。。hoho。。嗷嗷地道~~ Report
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